Spritz cocktail : la meilleure recette

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Par Duracuire

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Le Spritz est l’un des cocktails rafraichissants les plus populaires. Il est facile à préparer, parfait pour se détendre en soirée avec des amis et s’adapte à toutes les situations! Pour un apéritif en terrasse ou lors d’un dîner en soirée, le Spritz est une excellente option pour un moment de détente et de plaisir.

Ingrédients

6 cl de Prosecco
3 cl d’Aperol
2 cl d’eau gazeuse neutre
1 orange
Des glaçons

Préparation

La recette classique du cocktail Spritz consiste en une combinaison de vin blanc pétillant (généralement du Prosecco), d'eau pétillante, d'un peu de liqueur d'orange amère (généralement de l'Aperol ou du Campari). On vous détaille ici la recette pour un cocktail réussi avec du Prosecco et de l'Aperol :

Remplissez une grand verre ballon de glaçons, tournez les glaçons pour refroidir le verre, et enlevez l'excédant d'eau.
Versez 3 cl d'Aperol et 6 cl de Prosecco.
Ajoutez un filet d'eau gazeuse neutre pour compléter le verre.
Mélangez délicatement pour ne pas casser les bulles et homogénéiser l'ensemble.
Décorez avec une fine tranche d'orange et servez immédiatement.