Astuce : Que faire avec les blancs d’œufs ?

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Que faire avec les blancs d’œufs ?

Nombreuses sont les recettes qui ne nécessitent que les jaunes d’œufs avec les blancs qui restent de côté. Heureusement il existe pléthore de recettes à réaliser avec les blancs d’œufs ! Que faire avec les blancs d’œufs ?

Comment conserver les blancs d’œufs ?

Les blancs d’œufs se conservent très bien et peuvent être utilisés plus tard pour réaliser une autre recette :

  • 4 à 5 jours au réfrigérateur dans un récipient recouvert de film plastique;
  • 4 mois au congélateur dans un récipient fermé de type Tupperware.

Quelles recettes avec les blancs d’œufs ?

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